segunda-feira, 4 de setembro de 2017

Tarte de Laranja e Requeijão



E depois de duas semanas de férias estamos de volta ao ativo, acho que precisava de mais umas duas semanas para descansar das férias.


Hoje trago uma bela tarte cheia de sabor.

Esta tarte não é muito doce, principalmente porque por cima coloco natas sem acuçar, eu gosto dela assim mas quem quiser pode colocar acuçar nas natas para ficar mais doce.



Ingredientes Tarte;

1 Massa quebrada/Areada
240gr de Requeijão
200gr Mascarpone
3 Ovos
160gr de açúcar em pó
Raspa de 1 laranja
Sumo de 2 Laranjas




 Ingredientes Cobertura;

200ml de Natas
1 Colher de chá de essência de baunilha
Raspa de 1 Laranja




Preparação Tarte;

Pré aqueça o forno a 175º 

Coloque a massa quebrada numa tarteira e pique um pouco a massa.

Coloque papel vegetal por cima da massa e  coloque em cima feijão/grão, o que quiser para fazer peso.

Leve ao forno 10m.

Retire do forno, retire o grão e o papel vegetal e leve ao forno mais 5 minutos.




Coloque os outros ingredientes no robô de cozinha e triture tudo.

Coloque o creme por cima da massa eleve ao forno por cerca de 30/35 minutos.



Preparação Cobertura;

Bata bem as natas, quando estiverem bem batidas adicione a essência e a raspa de laranja e mexa só mais um pouco.




Coloque por cima da tarte e sirva.






Simples, Rápido e Saboroso....

15 comentários:

  1. Hummm deve ser maravilhosa!
    Beijinho

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  2. Espero que as férias tenham sido boas e tenhas reposto todas as energias!
    Começas bem com uma tarte linda!
    Adoro sabores cítricos! Esta tarte de laranja deve ser óptima.
    Um beijinho

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  3. E já retornou com delícias!
    A torta além de bonita, consegue deixar água na boca de todos que entram aqui. Hummmmmm!
    Bjsssss e sucesso nesse retorno

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  4. Olá, Antonio, seja bem vindo!
    Que tarte mais linda, que delícia!

    Beijos

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  5. Que tarte tão bonita e com um aspeto delicioso. Para mim, cobertura com açúcar :-)

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  6. Que ar fresco, está linda e muito apelativa.
    Beijo
    Elsa/ https://flor-de-rosmaninho.blogspot.pt/

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  7. Adoro tartes e esta ficou com um aspeto delicioso! :)
    Beijinho

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  8. Essa eu não conhecia, mas já estou querendo fazer.
    bj,
    Lylia

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  9. Que tarte perfeita! Deve ser deliciosa.

    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

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  10. Que bela tarte!! Gostei da combinação de sabores!!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  11. Que excelente regresso de férias! Tem um aspeto delicioso e com sabores que adoro. Tenho que experimentar ☺

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