segunda-feira, 28 de março de 2016

Bolo de Chocolate Branco e Amêndoa


Espero que a vossa páscoa tenha sido cheia de coisas doces e de uma mesa bem recheada.
Este bolo que hoje trago é um conjunto de ingredientes maravilhosos, chocolate branco e amêndoas a conjugação destes ingredientes é maravilhosa.
É dos melhores bolos que já comi, fica mesmo humido o bolo mas nada enjoativo, e para melhorar ainda coloquei um pouco de chocolate por cima, mas claro ai já é uma opção para pessoas mais gulosos como eu.


Ingredientes ;

175gr de chocolate branco
100gr de açúcar
150gr de manteiga s/ sal amolecida
6 ovos (gemas e claras separadas)
150gr de amêndoas moídas



Preparação;

Pré aquecer o forno a 200º

Untar uma forma redonda.

Parta o chocolate aos bocadinhos e leve ao microondas cerca de 1 minuto de cada vez até derreter completamente ou leve em banho maria até derreter o chocolate totalmente. (claro eu fiz no microondas)




Bater bem a manteiga até ficar bem macia de seguida adicione metade do açúcar e bata mais um pouco para misturar bem.


Agora vamos adicionando as gemas uma a uma, adicionamos a seguinte quando a anterior tiver bem integrada no creme.



Agora com o chocolate um pouco frio vamos adicionar a mistura levemente.




Assim que o chocolate estiver bem incorporado vamos adicionar as amêndoas.



Em seguida bata muito bem as claras em castelo até formar picos e vá adicionando a outra metade do açúcar aos poucos até ficar bem firme.



De seguida adicione as claras em castelo a mistura do bolo aos poucos.




Levar ao forno cerca de 40/45 minutos.



Retire e deixe arrefecer ( opcionalmente também podem derreter 100gr de chocolate negro e colocar por cima do bolo que foi o que fiz e fica super guloso )







Simples, Rápido e Saboroso....


37 comentários:

  1. chocolate e amêndoa é tão bom e combina muito bem :)

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  2. Tem um aspeto de babar... que gulodice!
    Beijos

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  3. Que bolo tão guloso!
    Mesmo difícil de resistir :)

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  4. Um bolo simples e fácil que nos deixa super felizes! Passa na minha cozinha (cozinha100segredos.blogspot.pt), há lá um passatempo! Participa! Beijinhos

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  5. Acho que nunca comi um bolo de chocolate branco, mas este com amêndoas está uma verdadeira tentação! :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Fantástico essa cor... ai essa cor que delícia ^^

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  7. Ficou delicioso!! :)
    Beijinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  8. E quem não gosta de um belo bolo de chocolate como esse? Que vontade de comer uma fatia!
    Bjs

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  9. Esse bolo parece maravilhoso! Mesmo no ponto :)

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  10. Deve ter ficado muito bom esse teu bolo :)
    Espero que tenhas passado uma otima pascoa :D
    Bjs

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  11. Já se foi a Páscoa de 2016 atrasada sim ,
    mas esquecida graças a Deus não meu amiga.
    Por isso espero que sua Páscoa tenha sido de benção
    junto da sua família.
    e desejo o melhor que Deus pode te oferecer .
    Saúde nessa caminhada e alegria de viver sempre.
    Feliz semana beijos.
    Evanir.
    Seu bolo além de lindo o sabor com certeza supera em sabor e qualidade.

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  12. Pela receita e fotos deve ter ficado super delicioso!

    Beijos, ótima semana!

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  13. Este blogue não podia ter mesmo outro nome...só coisas gulosas e deliciosas. Adorei!

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  14. Chocolate com amêndoa só pode ser uma maravilha!
    Bjn
    Márcia

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  15. Meu Deussssss, que delícia!
    Adoro as suas receitas!
    Bjsssss amigo e uma semana muito abençoada p/vcs

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  16. OMG!!!!!!!!!...
    Vou fugir daqui :p
    hehe
    bjs
    Carla
    http://cromasdacozinha.blogspot.pt/

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  17. Pecado!! :D
    Ia uma bela fatia agorinha ahahah

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  18. Adoro bolinhos húmidos!
    Parece-me uma óptima combinação sim senhor! :) Amêndoa e chocolate branco! E com uma cobertura tão gulosa por cima, está um pecado!
    Um beijinho

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  19. Que tentação de bolo... Com chocolate branco então, parece-me mesmo bem :-) Apesar da quantidade de bolos ingeridos neste fim-de-semana passado, já provava uma fatia desse. Beijinhos***

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  20. Maravilhoso esse bolo,se pudesse já carregava essa fatia.
    Abraço

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  21. Super guloso, mas com super com aspecto! :D
    Adorei a sugestão! Vou apontar! :)

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  22. Que gulodice tão boa!!

    Beijinho
    asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  23. Chocolate e amêndoa, dois ingredientes que adoro :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  24. Que bolo tao guloso, quero quero quero!! A sério, comia mesmo uma fatia. Bjks

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  25. Olá amiga!!!! Voltei!! Estava morrendo de saudades, mas estou cada dia mais se tempo de visitar as amigas!!!! ADOREI a sua receita!!! Seu bolo ficou incrível!!! bom restinho de semana!!! Bjks

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  26. Hummmmm só te digo que já se comia uma fatia! Maravilha :)
    Beijinho
    Cláudia Ralha
    http://vidadeprazeres.blogspot.pt

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  27. Apesar dos excessos dos doces de páscoa, nunca se recusa uma fatia de um apetitoso bolo....

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  28. Tem um aspeto bem guloso e como dizes bem simples, beijinhos!

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  29. Que maravilha, o bolo ideal para mim. Adoro chocolate branco. Levo a receita comigo :) Beijinho

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  30. Tô completamente encantada com este blog! Sou brasileira e descobri O Cantinho dos Gulosos por alguns comentários feitos num blog brasileiro que sigo, o Brisando na Cozinha. Além de estar maravilhada com as receitas, tô encantada a fofura que vejo nos textos de Portugal (acho lindo!) Confesso que ainda não fiz nada, pois preciso adaptar as receitas para a realidade brasileira (algo que não temos aqui são as natas que aparecem em muitas receitas. Penso que dá pra substituir pelo creme de leite, mas, pelo que tenho pesquisado, o teor de gordura do produto brasileiro é muito mais baixo do que o de vcs e receio que isso possa comprometer o resultado da receita).
    Mas essa receita aqui é fácil encontrar todos os ingredientes aqui no Brasil e me encantou por ser linda, doce e sem glúten! Minha sobrinha descobriu que tem intolerância a glúten e vou tentar fazer pra ela. Obrigada por compartilhar suas receitas! Um abraço carinhoso da seguidora do outro lado do Atlântico!

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